Наполеон от Свекрови с ФЭР

эвернот с фото

Могу еще добавить, что еще в тот год один добрый форумчанин подсказал. как улучшить тесто: надо добавить в тесто пару столовых ложек коньяка или водки. Подтверждаю, тесто становится мягче, пластичнее, в итоге- вкуснее. Коньяк лучше, на мой взгляд.

В архиве ФЭРа вот:
https://club443.ru/arc/index.php?showtopic=154504