Тесто на майонезе

Рецепт по принципу-"вместо риса мы взяли картошку, а вместо рыбы - сало, но суши нам все равно очень понравились”. 

Я не особо верю, когда обещают удивительно мягкое лёгкое тесто, а тут, на самом деле- воздушное и лёгкое.

Рекомендую- 

200 мл воды 

 200 мл майонеза, 

половина ч.л. соли, 

1 ч.л.сахара.
Муки ушло примерно 4 стакана. 

2 пакетика дрожжей.

Сначала смешала все компоненты, за исключением стакана муки.

 Когда поднялось в первый раз, добавила ещё полстакана муки, вымесила, выложила на стол, присыпанный оставшейся мукой. 

Когда поднялось во второй раз- лепила пирожки и пекла.
Быстрее делать, чем писать.