https://youtu.be/yoJCvbhO1Gs?si=wfTyiahqkFYJ4tY2
🔸Ингредиенты для апельсинового курда:
цедра одного апельсина 50 г сахара 20 г кукурузного крахмала 2 желтка щепотка соли 300 мл апельсинового сока
🔹в полученный еще горячий курд добавляем: 30-50 г сливочного масла 50 г белого шоколада 50-60 г маскарпоне В холодильник для стабилизации. 🔸Перед началом приготовления бисквита уже включите духовку - подготовка теста занимает считанные минуты
Ингредиенты для бисквита: 5 крупных яиц (отделить белки от желтков) 5 ст. л. сахара 5 ст. л. растительного масла 5 ст. л. муки 1 ч. л. разрыхлителя 🔹Выпекаем на режиме верх-низ при температуре 180 °С, время выпечки 12-15 минут
Комментариев нет:
Отправить комментарий