Пирожки с тройной начинкой

 https://youtu.be/lI25t4vSG4E?si=5NmFmQ28bXQ7i4Rk

1- Сосиски в тесте «мини-пиццы»

Тесто слоеное бездрожжевое (любое тесто) 1 уп (500 г) Сосиски 8 шт Сыр небольшой кусочек Помидор 1 шт Яйцо 1 шт

2-Закусочные пирожки цветы/корона

Тесто слоеное бездрожжевое (любое тесто) 1 уп (500 г) Фарш 500 г Репчатый лук 1 шт Сыр небольшой кусочек Яйцо 1 шт Соль Перец

3-

Закусочные пирожки «бутоны» Тесто: Сметана 4 ст л Мука 2 ст Соль 1 ч л Сахар 1 ч л Сода 1 ч л без горки Яичные белки 2 шт Сливочное масло 50 г Начинка: Картошка 2 шт Фарш 200 г Капуста 200 г Репчатый лук 1 шт Растительное масло 2 ст л Для смазывания: Желтки яичные 2 шт Кунжут 2 щепотки