https://youtu.be/Ex9nm3vUNGI?si=epyTS7jlT-yb1g7d
РЕЦЕПТ 1 ► Ингредиенты:
Сахар\Масло 160%
+
Сахар\Масло 75%
21 шт.
Сахар ... 150 г
Яйца ... 2 шт.
Сливочное масло ... 200 г
Овсяные хлопья 400 г
Соль ... щепотка
Разрыхлитель ... 10 г
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 18-20 минут.
+
Сахар\Масло 80%
Сахар\Масло 100%
Ингредиенты:
225 г сливочного масла с жирностью 82%
150 г белого сахара
50 г коричневого сахара
2 яйца
320 г муки
180 г овсяных хлопьев
100 г черного шоколада
50 г орехи
1 п. разрыхлителя (10 г)
1 п. ванильного сахара (10 г)
Выпекать 15 мин
+
Сахар\ Масло 50%
Ингредиенты для овсяных печений
Сливочное масло - 100 г
Яйцо - 1 шт
Йогурт (густой) - 40 г
Сахар - 50 г
Ванильный сахар - 15 г
Овсяные хлопья (быстрорастворимые) - 220 г
Овсяная мука - 50 г
Семена льна - 20 г
Вяленая клюква - 80 г
Цедра одного апельсина
Соль - 2 щепотки
Ядра грецких орехов - 30 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Лимонный сок - 1-2 ст. ложки
+
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Мука - 140 гр.
Масло сливочное - 90 гр.
Сахар - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 4 гр.
Молочный шоколад - 100 гр.
Приготовление:
Размешать до однородности масло и сахар. Муку размешать с разрыхлителем. В масляную смесь добавить яйцо и взбить. Высыпать муку, перемешать до однородности. Добавить шоколад и перемешать все лопаткой.
Выложить на пергамент или коврик в виде шариков, подальше друг от друга, так как они сильно увеличиваются. Выпекать при температуре 160 градусов, 12-15 минут)
Комментариев нет:
Отправить комментарий