Заварной крем

 https://youtu.be/L2FH2Pxa_00?si=c1YFixEjFeEFsq1E

INGREDIENTI 4 tuorli d'uova 100 gr zucchero 34 gr maizena 400 ml latte fresco intero 2 bucce bacca di vaniglia scorza di limone

==================

ЗАВАРНЫЙ КРЕМ от Иджинио Массари

https://youtu.be/pu5MD4Zba2E?si=DS4aMoLiwoaSQuBP

ИНГРЕДИЕНТЫ (дозы на 750 г сливок) Молоко цельное 500 г Сахар 130 г Желтки (около 5) 125 г Рисовый крахмал 40 г Ваниль 2 1⁄2 цедры лимона