понедельник, 20 января 2025 г.

Торт Наполеон как в Херсоне




https://youtu.be/eUJa7BU0N54?si=DLuBZw84OdsrjSzI
👉 Рецепт: ✅️ Шаг 1: (Коржи) Мука - 250г. Сливочное масло - 125г. Соль - щепотка Водка - 1 ст.л. Вода - 90мл. ✅️ Шаг 2: (Крем) Молоко - 500мл. Сахар - 150г. Мука - 50г. Яйцо -1 шт. Сливочное масло - 100г. Ванилин - 0,5г. ✔️Диаметр коржей 22см. ✔️Выпекать при t 210°C, ~ 7минут
✔️6 коржей + 1,5 на посыпку

================================ ВАРИАНТ 2
Наполеон Свекрови
Коржи.
1 яйцо,
1 стакан сахара,
1 стакан молока,
100 г сливочного масла и
4-4,5 стакана муки,
половина чайной ложки соли. 


СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:😋 Тесто: мука 300 гр. вода 110 гр. масло 160 гр. соль щеп. водка 3 ст.л. Крем молоко 600 гр крахмал 60 гр. сахар 180 гр. яйца 1 шт. масло 130 гр. 

#тортнаполеон #рецепттортанаполеон 


Комментариев нет:

Отправить комментарий