Медовик

 Воздушный торт Медовик со сметанным кремом - классический и простой рецепт нэшвидкуру č.

Рецепт Медовики со сметаной получается ароматным и очень вкусным. Медовые коржи отлично просочили, а торт как будто тает во рту.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Коржи:

Борошно – 600 р.

Цукор - 150 р.

Мед - 4 ст. л. с горкой

Масло сливочное - 100 г.

Яйця – 2 шт.

Сода - 1 ч. л.

Крем:

Сметана 30% – 1200 р.

Цукрова пудра – 200 г.

Ванильный сахар - 1 упаковка.

Лимонный сок - 2 ст. л.

Р Е Р И П

Растопите сахар, мед и масло на водяной бане в термостате без кипения, дайте остыть до комнатной температуры. Добавить яйца и соду, размешать. Понемногу добавить|добавить|муку|муку|и замесить тесто,положить тесто в пакет и в холодильник 1 час.

По истечении времени достать тесто и разделить на 8 кусочков, испечь 8 пирожных. Для крема соединить сметану, сахарную пудру, ванильный сахар и лимонный сок, взбить все миксером. Каждый торт насыщенно смазан кремом, укладывая их в одиночку. Края торта смазать | смазать | крем. Кусочки хлеба измельчить в блендере до мелких крошек и посыпать торт сверху и краями. Готовый к отправке торт в холодильник на 6 часов, чтобы хорошо пропитался.

Подписывайтесь на Ютуб канал "ВКУСНО С КСЮШЕЖЕМ", чтобы не пропустить мои новые рецепты.

https://youtu.be/ks0vQF0W_gk

+

Повітряний торт Медовик зі сметанним кремом – класичний і найпростіший рецепт нашвидкуруч.

Рецепт Медовика зі сметанним кремом виходить ароматним та дуже смачним. Медові коржі ідеально просочилися і торт ніби тане у роті.

ІНГРЕДІЄНТИ:

Коржі:

Борошно – 600 р.

Цукор - 150 р.

Мед - 4 ст. л. з гіркою

Олія вершкове – 100 г.

Яйця – 2 шт.

Сода - 1 ч. л.

Крем:

Сметана 30% – 1200 р.

Цукрова пудра – 200 г.

Ванільний цукор – 1 пак.

Лимонний сік – 2 ст. л.

ПРИГОТУВАННЯ

Цукор, мед та масло розтопити на водяній бані в термостійкому посуді, не доводячи до кипіння, дати охолонути до кімнатної температури. Додати яйця та соду, перемішати. Потроху додавати|добавляти| муку|борошно| і замісити тісто, отримане тісто покласти в пакет і відправити в холодильник на 1 годину.

Після закінчення часу дістати тісто і розділити його на 8 шматочків, спекти 8 коржів. Для крему з'єднати сметану, цукрову пудру, ванільний цукор та лимонний сік, все збити міксером. Кожен корж рясно змастити кремом, викладаючи їх наодинці. Краї торта змастити|змазати| кремом. Обрізки з коржею подрібнити у блендері до дрібної крихти і посипати торт зверху та по краях. Готовий торт відправити в холодильник на 6 годин, щоб він добре просочився.

Підписуйтесь на ютюб канал "ВКУСНО С КСЮШЕЙ" щоб не пропустити мої нові рецепти.