Замес теста и рецепт лепёшки

 https://youtu.be/XbtYi03vne4?si=jU32xzVHBCvGVVY5

Ингредиенты: теплая вода: 200 мл сахар: 20 г сухие дрожжи: 8 г мука: 120 г теплая вода: 200 мл соль: 10 г мука: 360 г мука: 40 г холодная вода: 20 мл желток: 1 шт. теплая вода: 30 мл семена кунжута: 10 г чеснок: 20 г масло: 250 мл яйца: 1 шт. соль: 10 г черный перец: 4 г лимонный сок: 10 мл петрушка: 30 г